注:猪粮比,浅显说便是生猪价格和作为生猪首要饲料的玉米价格的比值。依照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6.0比1,生猪饲养根本处于盈亏平衡点。猪粮比越高,阐明饲养赢利越好,反之则越差。
生猪产业链由上而下包含饲料产销、种猪繁育及商品猪饲养、屠宰切割及肉制品加工等环节。屠宰环节收买商品猪,切割为猪肉和猪副产品,活猪到猪白条的转化率为70%-75%。
猪饲料环节的投入包含玉米、小麦、麸皮、粕类及添加剂等,一般来说,饲料本钱占生猪饲养本钱的份额约为55%-70%。
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